Pompoenvlaai in de magnetron

Pompoenvlaai in de magnetron, een toetje dat we in zeer korte tijd kunnen bereiden, het is erg goed en gemakkelijk te bereiden.

Pompoen is erg veelzijdig, aangezien we zoute gerechten kunnen bereiden zoals snoep. Geeft een zachte en zoete smaak, daarom is het erg goed voor het bereiden van snoep.

afdruk

Pompoenvlaai in de magnetron

Auteur: Montse Morote

Recept type: Postres

Porties: 6

Voorbereidingstijd:  15 m

Kooktijd:  20 m

Totale tijd:  35 m

Ingrediënten

• 400 gr. gekookte pompoen
• 3 eieren
• 300 ml. koffiemelk (kan worden vervangen door normale melk)
• 3 eetlepels suiker
• 2 eetlepels maïsmeel (Maizena)
• 1 eetlepel vloeibare vanille
• Vloeibaar snoep

Voorbereiding

1. Om de pompoen te bereiden, kun je hem in de magnetron koken, in een in stukjes gesneden kom doen zonder de korst die geschikt is voor de magnetron en afdekken met transparante folie, hem 10-12 minuten in de magnetron zetten op 800 gr. We laten ons temperen
2. In een kom doen we de eieren met de drie eetlepels suiker, de melk, de maïsmeel en de vanille, we kloppen alles met de mixer.
3. Voeg de pompoen toe en klop tot een vloeibare en goed gemengde room.
4. In een vorm die geschikt is voor de magnetron doen we de vloeibare karamel, voegen de bereide room eraan toe en doen het in de magnetron, we zetten het ongeveer 600 minuten op 10W, we laten het 3 minuten rusten zonder de magnetron te openen en we zetten nog 10 minuten laten we het nog 3 minuten rusten zonder de magnetrondeur te openen.
5. We controleren met een tandenstoker door in het midden van de vlaai te klikken, als hij er droog uitkomt is hij klaar als je ziet dat hij een beetje mist, zet hem nog een paar minuten.
6. We halen het eruit en laten het in de koelkast staan ​​tot het tijd is om het op te eten, we serveren het op een bord en bedekken met wat meer karamel en klaar is kees.
7. Het blijft alleen om het te begeleiden met wat je het lekkerst vindt, zoals een kleine crème die heel goed past.

3.5.3208