Hallo mooierd! Vandaag breng ik je een eenvoudig, goedkoop en heerlijk recept. Met slechts 4 ingrediënten krijgen we een voorgerecht dat de meest avant-gardistische menu's in het gastronomische aanbod van uw stad waardig is. En het is dat deze linzencrème met kaas de perfecte optie is om uw gasten te veroveren tijdens een diner thuis of om uzelf thuis een gastronomisch eerbetoon te geven.
Het lepenseizoen gaat van start, dus mis deze blog deze maand niet elke dag.
We lezen en ... #bonprofit.
Curried linzencrème met kaas
Hoe kom je aan een fijnproeversgerecht tegen een lage kostprijs? Je gaat hallucineren met deze curried linzencrème met kaas. Van een andere planeet!
Auteur: Hannah Mitchell
keuken: modern
Recept type: Crèmes
Porties: 3
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 pan met gekookte linzen
- 2 Patatas
- Wortelen 2
- een half glas koffiemelk
- geraspte emental kaas
- kerrie poeder
Voorbereiding
- Kook in een pan met anderhalve liter water, zout en een scheutje olijfolie de 2 gewassen aardappelen, geschild en in 4 stukken gesneden en de wortels, gewassen, geschild en ook in 4 stukken gesneden.
- We koken 10 tot 15 minuten. Na die tijd laten we leeglopen en reserveren.
- We openen de pot met linzen en wassen en laten ze uitlekken.
- In een braadpan doen we de gekookte aardappelen, de wortel, de linzen en een half glas verdampte melk en een half glas water. We verhitten en malen met behulp van een tourmix. We corrigeren het zoutpunt
- We bord, strooi emental kaas en een eetlepel curry op elk bord.
Klaar om te genieten!