Enkele maanden geleden bracht ik je het recept van een rijk kabouter van chocolade in de magnetron, eigenlijk is het net als de lichte chocolade brownie naar de beker die ik je vandaag breng, met de uitzondering en het verschil dat de laatste veel minder calorieën bevat dan de eerste. Iets heel erg om rekening mee te houden nu we proberen een paar kilo af te vallen voor Kerstmis.
Als je van chocolade houdt, als je iemand wilt verrassen met een ander en snel ontbijt, dan is dit jouw recept. Stop niet met het proberen! Het is heerlijk!
Lichte chocoladebrownie naar de beker
Het recept van vandaag heeft het allemaal: het is eenvoudig, snel te maken, het is heerlijk en het belangrijkste ingrediënt is chocolade. Stop niet met het proberen!
Auteur: Carmen Guillen
keuken: Spaans
Recept type: banketbakkerij
Porties: 1
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 eetlepels volkorenmeel
- ½ eetlepel vloeibare of poedervormige stevia
- 2 eetlepels licht cacaopoeder
- 1 huevo
- 1 eetlepel magere melk
- 1 soeplepels olijfolie
Voorbereiding
- We vangen een kopje Laat het groot zijn en het eerste dat we zullen nemen is de ei. We kloppen goed met behulp van een vork of theelepel en later voegen we de eetlepel halfvolle of magere melk y nog een olijfolie extra vierge. We roeren weer goed.
- Met een eetlepel voegen we er eerst twee van toe volkoren meel, nog twee van licht cacaopoeder en een halve eetlepel vloeibare of poedervormige stevia (hiermee gaan we de calorieën uit suiker tegen).
- We verwijderen alles goed, zonder klontjes bloem of cacao achter te laten en als we een volledig homogeen mengsel hebben, introduceren we de beker in onze magnetron twee minuten op normaal vermogen De brownie zal een beetje rijzen, maar maak je geen zorgen, hij komt niet uit de beker.
- En klaar! Rijke brownie voor de beker: heerlijk en zeer caloriearm.
Biljetten
Als je van vanille houdt, kun je een paar druppels aroma toevoegen om het een vanillesmaak te geven.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 200