Pizza met zandkorst, een simpele en snelle pizza. Soms willen we een pizza en omdat we geen deeg hebben of thuis bereiden, eten we het niet. Het maken van pizzadeeg kost wat werk, ik ben erg lui om het te maken, daarom gebruik ik het kruimeldeeg dat we in alle winkels kunnen vinden, zodat we het altijd in de koelkast of ingevroren kunnen hebben en dus voor elke gelegenheid hebben .
Het kruimeldeeg is erg knapperig en erg lekkerAls je het probeert, zul je het zeker leuk vinden. Het resultaat is geweldig, het is niet zo zwaar als pizzabodems en het is erg rustiek. Als je niet wilt dat het te veel opzwelt, moet je het met een vork over de hele basis prikken.
Ideaal voor een snel diner.
Pizza met korte korst
Auteur: Montse
Recept type: diners
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 rol vers zanddeeg
- Een potje gebakken tomaat
- Een pot met gerolde champignons
- Spek repen
- Een bolletje mozzarellakaas
Voorbereiding
- We nemen de bakplaat, we leggen een vel bakpapier en we leggen het gebroken deeg.
- We prikken met een vork over de hele bodem van het deeg.
- Verdeel de hele bodem van de gebakken tomaat naar wens.
- We snijden de mozzarella-bal in plakjes, we leggen de helft op de bodem van het deeg, bovenop de kaas leggen we gerolde champignons.
- Snijd de spekreepjes in stukjes en leg ze bovenop en werk af door de rest van de mozzarella toe te voegen.
- We laten de oven aanzetten op 180ºC, vuur op en neer, we introduceren de bak met de pizza en we laten het staan tot het goudbruin is.
- We halen de pizza uit de oven, en het blijft alleen om hem te snijden en op te eten !!!
- Een rijke en knapperige pizza, snel te bereiden.