Koude tomaten- en tonijnsalade

De koude salades zijn vooral rijk in de zomer, omdat ze dat niet alleen zijn voedzaam en gezondmaar ze zijn verfrissend. Deze tomaat en tonijnsalade maak ik maar in 5 minuten klaar, dus het kost ons niets om gezond te eten.

Deze soorten salades zijn geweldig voor op het strand, aangezien we niet het gevaar lopen te bederven, omdat ze geen ander voedsel bevatten dat hun tol kan eisen in de hitte, zoals een omelet of een pastasalade met mayonaise, zo gewoon op het strand.

Ingrediënten

• 4 middelgrote tomaten.
• 1-2 blikjes tonijn.
• Olijfolie
• Zout
• Azijn.

Voorbereiding

Allereerst zullen we de tomaten en droog ze vervolgens. Dit is belangrijk, aangezien we het rauw gaan eten, om elk type onzuiverheid of product dat in de velden wordt gespoten, te verwijderen. Bovendien snijden we ze onregelmatig maar met een maat waarin ze gemakkelijk in te nemen zijn.

Dan openen we het blikje tonijn, laten we de olie uitlekken en over de tomaten gieten. De hoeveelheid tonijn is afhankelijk van of je meer of minder tomaat toevoegt, en ook van hoeveel je ervan houdt.

Ten slotte zullen we goed roeren zodat de tomaat wordt gemengd met de tonijn, en we zullen ons aankleden zout, olie en azijn​ Ik hoop dat je deze frisse en voedzame tonijn- en tomatensalade lekker vindt.

Meer informatie - Koude aardappel, tonijn en kaassalade, gezond diner

Meer informatie over het recept