Kopjes met oreocrème, een simpel toetje om te maken en dat is erg lekker. Een snel dessert dat van tevoren kan worden bereid en in de koelkast kan worden bewaard tot het tijd is om ze op te eten.
Oreo-koekjes zijn een genot, ze zijn heerlijk, ze zijn erg populair bij kinderen en niet zo jong.
Kopjes met oreocrème
Auteur: Montse
Recept type: dessert
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 200 gr. roomkaas
- 80 gr. poedersuiker
- 200 ml. slagroom
- 1 eetlepel vanille-extract
- Oreo koekjes 1 pakje of meer
- Chocolade siroop:
- 100 ml. van water
- 30 gr. cacaopoeder
- 80 gr. suiker
- Om oreo mini-koekjes te versieren
Voorbereiding
- Om de oreo-glazen te bereiden, beginnen we met het bereiden van de chocoladesiroop. In een pan doen we het water, cacao en suiker, we zetten het op middelhoog vuur en we zullen niet stoppen met roeren totdat alles is opgelost. Als het begint te koken laten we het ongeveer 5 minuten op laag vuur koken, tot het een crème is. We schakelen uit en reserveren.
- Nu maken we de koekjescrème. In een kom doen we de roomkaas, kloppen het, voegen de suiker, de vanille toe en roeren tot alles is geïntegreerd.
- Aan de andere kant kloppen we de room op en voegen deze toe aan de vorige room.
- We verpletteren de oreo-koekjes 5-6 koekjes, verpletter ze en voeg toe aan de room. We roeren en mengen goed. We boekten.
- We verpletteren de rest van de koekjes. We nemen de glazen die we gaan gebruiken om te serveren. We leggen een laag koekjes op de basis. Bovenop de koekjes voegen we een lepeltje van de chocoladesiroop die we hebben gereserveerd.
- Daar bovenop voegen we de koekjesroom toe.
- Daarna doen we nog een laag gemalen koekjes en een beetje van de chocoladesiroop. Dan nog een crème.
- We eindigen met de laatste laag crème.
- Om te versieren doen we wat gemalen koekjes en wat koekjes of stukjes.
- Klaar om te eten!!!