Heb je een half uur? Dus niets houdt je tegen om dit voor te bereiden glas chocolade, room en banaan die ik u vandaag voorstel. Een bom, we gaan onszelf niet voor de gek houden. Maar niemand neemt af en toe een zoetekauw en dit glas is perfect om jezelf te verwennen of om aan onze gasten te geven.
Dit glas chocolade, room en banaan is niet alleen snel te bereiden, maar ook heel eenvoudig. Mengen, verwarm tot het dik is, koel en serveer. Het lijkt makkelijk en dat is het ook, wat dit toetje nog onweerstaanbaarder maakt. Welke redenen heb je nog meer nodig om alle ingrediënten van de lijst te halen en aan de slag te gaan?
La hoeveelheid suiker van het recept is indicatief. Als je gewend bent om pure cacao of chocolaatjes te drinken met een cacaopercentage hoger dan 85%, zoals ik, heb je waarschijnlijk niet meer nodig dan het recept aangeeft. Als je het echter erg bitter of moeilijk te eten vindt, raad ik je aan om de hoeveelheid te verhogen.
Het recept
- 400ml. amandel drankje
- 18 g. maizena
- 2 theelepel suiker
- 16 g. pure cacao
- 100 ml. slagroom
- 1 Platano
- In een magnetronbestendige kom we mengen de amandeldrank, ltot maizena, suiker en pure cacao.
- We gaan naar de magnetron en we verwarmen 30 seconden op maximaal vermogen. We openen en roeren met een spatel.
- We herhalen de vorige stap zo vaak als nodig is zodat het mengsel dikker wordt. In mijn geval was het vier keer.
- Eenmaal verdikt, we verdelen de helft van de room in twee glazen en we zetten het in de koelkast om het af te koelen.
- Eenmaal koud, decoreren met room en maak het af met plakjes banaan.
- Wij serveren de glazen chocolade, room en banaan koud.