Het eenvoudige recept dat we gaan bereiden is een andere optie, om deze voortreffelijke komkommercrème te presenteren, aangezien het heerlijk is om op watercrackers of sneetjes toast te smeren.
Ingrediënten:
1 pepino
1 Cebolla
250 gram roomkaas
1 blikje gehakt
2 eetlepels azijn
2 eetlepels worcestersaus
Zout en peper, een snufje
Bereiding:
Schil en rasp eerst de komkommer en bestrooi deze met zout en hak de ui fijn en bestrooi deze met de azijn. Laat deze twee bereidingen vervolgens afzonderlijk ongeveer een half uur marineren. Meng vervolgens de roomkaas met het gehakt, de worcestersaus en breng op smaak met peper en zout.
Meng deze ingrediënten en voeg de komkommer en ui toe. Haal de bereiding door de processor tot je een room krijgt en giet het tenslotte in een bak die je op tafel kunt zetten en serveren.
Wat is het blikje gehakt?