Kom rijst, broccoli en zalm in sojasaus

Kom rijst, broccoli en zalm in sojasaus

Dit is een gerecht dat we thuis erg lekker vinden. En we vinden het leuk om twee redenen. De eerste is dat we het zonder al te veel moeite in 35 minuten klaar kunnen hebben. De tweede, die bij het combineren een zeer compleet gerecht is granen, groenten en dierlijk eiwit. Een dierlijk eiwit dat uit de hand van zalm kan komen, zoals deze keer, of kip.

Ondanks dat het een eenvoudig gerecht is, is het toch vol van smaak. Een smaak die ook bijdraagt sojasaus die we hebben gebruikt bij het grillen van de zalm. We houden er niet van om er misbruik van te maken en het is ook niet nodig; 2 afgestreken eetlepels sojasaus is voldoende om een ​​heel gerecht te transformeren.

Durf jij deze kom rijst, broccoli en zalm in sojasaus te bereiden? U hoeft er niet hard voor te werken, verzekeren wij u. Het blancheren van de broccoli, het koken van de rijst en het grillen van de zalm zijn de drie stappen om dit te doen. Met wat meer nuance natuurlijk.

Het recept

Kom rijst, broccoli en zalm in sojasaus
Deze kom met rijst, broccoli en zalm in sojasaus is een zeer compleet en erg lekker gerecht dat je in korte tijd en met weinig moeite klaar kunt hebben

Auteur:
Recept type: Vis, rijst
Porties: 2

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 1 kopje bruine rijst
  • Een snufje zout
  • Een snufje zwarte peper
  • Een snufje kurkuma
  • Een snufje hete paprika
  • 1 broccoli
  • 2 zalmfilets, in blokjes gesneden
  • 2 eetlepels sojasaus

Voorbereiding
  1. We koken de rijst in ruim kokend water zolang de fabrikant dit aanbeveelt. Wij of wij hebben gemaakt met een beetje zout, peper, kurkuma en hete paprika, maar je kunt het doen met de ruimtes die je het lekkerst vindt.
  2. In een andere braadpan, we koken ook de broccoli. Vier minuten zijn genoeg om het al dente te maken, maar je kunt de tijd verlengen als je het zachter wilt. Eenmaal gekookt, laten we het uitlekken en verdelen het in twee kommen.
  3. Als de rijst gaar is, we laten uitlekken en verdelen in de kommen waarin we de broccoli warm hebben gehouden.
  4. Vervolgens we koken de zalm op de grill, voeg op het laatste moment twee eetlepels sojasaus toe.
  5. Voeg de zalm toe aan de kommen en water met een beetje van de sojasaus van de plaat.
  6. Wij serveren de kom rijst, broccoli en zalm in sojasaus.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.