We gingen het weekend in première in Cooking Recipes met het bereiden van een frisse salade, heel toepasselijk voor deze tijd van het jaar. De kiwi en hamsalade gekookt die we vandaag bereiden, is ook eenvoudig en snel te bereiden. 10 minuten is alles wat je nodig hebt om een gezond voorgerecht op tafel te hebben.
Drie ingrediënten en een goede vinaigrette, meer hebben we niet nodig. Onnodig te zeggen dat de salade aan presentatie, smaak en textuur wint als we deze combineren verschillende groene bladeren / scheuten: eikenbladsla, andijvie, veldsla ... Een goede bron kan het perfecte voorgerecht worden voor de warme dagen die ons te wachten staan.
Kiwisalade en gekookte ham
Deze salade met kiwi en gekookte ham die we vandaag bereiden, is eenvoudig en erg verfrissend, ideaal om als voorgerecht te dienen op de volgende warme dagen.
Auteur: Maria
Recept type: Voorgerecht
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 kopjes gemengde greens / bladeren
- 3 Kiwi's
- 3 plakjes gekookte ham
- Extra vierge olijfolie
- Balsamico azijn
- zout
- Zwarte peper
Voorbereiding
- We wassen de slablaadjes, giet ze af en bedek de bodem van de kom of slakom ermee.
- We schillen de kiwi's, we snijden ze in plakjes en leggen ze op de sla.
- dan we hakken de gekookte ham fijn en we verwerken het in de salade.
- We maken een vinaigrette met de olijfolie, de Modena-azijn, het zout en de peper en kleed de salade aan. We serveren.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 98