Kipfilets gevuld met spinazie en walnoten

Kerstmis komt er al snel aan, want deze maand november laat ons over een paar dagen over. Daarom presenteren we u vandaag een geweldig en goedkoop recept om op die speciale dagen waar het hele gezin samenkomt, heerlijke gevulde kipfilets te maken.

De Gevulde kipfilets Als ze niet goed gaar zijn, kunnen ze zeer droog voedsel zijn, maar als de vulling vrij sappig is en met een bepaalde vochtigheid, zoals spinazie, worden ze een plaat van 10 voor de data die binnenkort komen.

Ingrediënten

• 3-4 hele kipfilets.
• 600 g spinazie.
• 1/2 blik groene olijven zonder pit.
• Snufje zout
• Snufje oregano
• Snufje tijm
• Snufje peterselie
• Snufje gemalen zwarte peper.
• Citroensap.
• Hele gepelde walnoten.
• 1/4 ui.
• Olijfolie

Voorbereiding

First, we zullen de kipfilets goed schoonmaken, waardoor het zonder vet blijft. We openen het in de lengte doormidden en laten het helemaal open staan ​​om het te vullen. Deze stap kan door de slager worden gedaan, maar het is niet al te moeilijk.

Vervolgens hakken we de ui in kleine blokjes en bakken deze samen met olijfolie in een pan. Als je kleur hebt genomen, voegen we de spinazie en we zullen sauteren totdat ze minder worden. We bewaren deze in een vergiet om de overtollige olijfolie af te tappen.

We schikken de hele kipfilet op een bord en voegen een snufje zout, tijm, oregano en gemalen zwarte peper toe. Vervolgens zullen we een beetje van de spinazie, 2-3 groene olijven en 2-3 hele walnoten en we zullen sluiten.

Als laatste nemen we de kipfilets en de we wikkelen flensdraad in, We voegen er een beetje citroensap aan toe en een beetje gehakte peterselie, en we grillen ze minimaal 10 minuten aan elke kant op middelhoog vuur.

Meer informatie over het recept

Voorbereidingstijd 20 minuten

Kooktijd 25 minuten

totale tijd 45 minuten

Kilocalorieën per portie 376