Kikkererwten Met Groenten

Kikkererwten Met Groenten

Met de seizoenswisseling veranderen we ook onze gewoontes aan tafel. De lichte en frisse recepten die ons menu in de zomer compleet maken, maken plaats voor meer calorierijke recepten in de winter. De kikkererwten met groenten die we vandaag voorbereiden, zijn een goede optie om op te warmen.

Oosten lepel bord het is ideaal om te integreren in ons weekmenu. Het stelt ons in staat om met verschillende groenten te spelen. Tegenwoordig hebben we wortel en peper bij het koken verwerkt, maar u kunt bijvoorbeeld ook broccoli of sperziebonen toevoegen. Durf jij het voor te bereiden?

Kikkererwten Met Groenten
De kikkererwten met groenten die we vandaag bereiden, zijn ideaal voor deze tijd van het jaar, wanneer de eerste verkoudheden weer opduiken.

Auteur:
Recept type: Hoofd
Porties: 4

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 400 gr gekookte kikkererwten
  • 1 gesnipperde ui
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 wortels, gehakt
  • 1 middelgrote rode paprika, gehakt
  • 2 middelgrote tomaten, zonder vel en zonder zaadjes, in stukjes gesneden
  • 750 ml groentebouillon
  • 1 theelepel chorizo-pepervlees
  • 1 laurierblad
  • olijfolie
  • zout

Voorbereiding
  1. In een pan doen we olie om te verwarmen en fruit de ui, wortel en knoflook tot ui doorschijnend is.
  2. Na, we voegen de peper toe, het vlees van de chorizo ​​peper, de tomaat en het laurierblad. Kook gedurende 10 minuten op laag vuur.
  3. Voeg de hete bouillon, zout en peper toe en als laatste de gekookte en uitgelekte kikkererwten. We koken 5 minuten.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.