De naam is afgeleid van de karakteristieke langwerpige vorm, zoals een tong.
Kattentongen zijn bij alle gelegenheden uitstekende begeleidingskoekjes, alleen of met ijs, crèmes ...
Ingrediënten:
100 g bloem
100 g boter
100 suiker g
4 eiwitten
1 theelepel vanille
Bereiding:
Bewerk de boter en suiker in een kom tot een crème. Meng de gezeefde bloem en vanille. Meng de bloem met de botercrème, voeg een eiwit per keer toe. Doe het deeg in een spuitzak met gladde spuitmond en vorm het op een bakplaat in dunne reepjes van ongeveer 5-6 cm. Bak 200 minuten in een voorverwarmde oven op 7 graden.
Pas op dat u de koekjes niet verbrandt, want ze zijn erg dun en koken snel.
Alejandra, ze worden zo genoemd, omdat de originelen suiker bovenop hebben, en ze zijn ruw, zoals de taal van katten, en de vorm helpt ook bij de naam, maar het is niet aan jou om het zo te nemen dat ,,,,
Ik vertrek,,,,
PS, wat is het lekker om dit recept te vinden, aangezien het een van de dingen is die ik mis uit Argentinië, aangezien ik in Spanje woon`` ,,
bss