Kaneelcake, een rijk mals en sappig biscuitgebak. Een klassiek cakerecept met eenvoudige ingrediënten.
Een biscuitgebak met een heerlijk aroma van kaneel en knapperig met veel smaak van kaneel en bruine suiker.
Nu de kou is aangekomen, hoe wil je de oven aanzetten en heerlijke taarten bereiden voor bij een warme koffie.
Oosten kaneelcake Het is ideaal bij het ontbijt of een tussendoortje, het is sappig en mals en als het een paar dagen goed blijft, houdt het heel goed.
Je zult het zeker leuk vinden !!!
Kaneelcake
Auteur: Montse
Recept type: dessert
Porties: 6
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 4 eieren
- 200 gr. witte suiker
- 200 gr. boter
- 200 gr. room of zware room
- 400 gr. Van bloem
- 1 zakje gist
- Een beetje kaneel en bruine suiker
Voorbereiding
- Om de kaneelcake te maken zullen we eerst de oven aansteken op 180ºC met het vuur op en neer.
- Eerst maken we een mal van 24 cm. We verdelen het met boter en besprenkelen de vorm met een beetje bloem. We boekten.
- We nemen een kom, doen de eieren en suiker. We verslaan.
- We doen de boter in een kom, laten het op kamertemperatuur staan of zetten het een minuut in de magnetron.
- Voeg de boter toe aan het deeg, klop, voeg de room toe en klop.
- We zeven de bloem samen met het bakpoeder en voegen het toe aan het deeg. We zullen beetje bij beetje kloppen, totdat er een consistent en goed aan elkaar gebonden deeg overblijft.
- We voegen het deeg toe aan de kom. Meng de bruine suiker en kaneel en strooi dit over het deeg.
- We zetten het in de oven op 180º C tot het 30-40 minuten gaar is of tot het gaar is. Als dat zo is, halen we het eruit en laten het afkoelen.
- En je bent klaar om te eten !!! Best lekker