Quesada met kaneel

Vandaag stel ik een kaneel kaas, een familierecept dat voorbijgaat en het is een traditie om het te maken. Er zijn veel versies van quesadas, ze zijn allemaal erg goed, deze die ik breng heeft veel kaneelsmaak, als je het lekker vindt, zul je deze cake erg lekker vinden.

Het is een van mijn favoriete desserts, ik raad het aan om voor te bereiden tijdens elk feest, het is heel gemakkelijk te doen en van de ene op de andere dag is het zelfs nog beter.

afdruk

Quesada met kaneel

Auteur: Montse Morote

Recept type: Postres

Porties: 8

Voorbereidingstijd:  10 m

Kooktijd:  45 m

Totale tijd:  55 m

Ingrediënten

• Voor de metingen gebruiken we een glas water.
• 3 grote eieren
• 1 glas suiker
• 1 glas bloem
• 2 glazen melk (magere)
• 2 tetrabriks van elk 200 ml kookroom
• gemalen kaneel

Voorbereiding

1. Het eerste dat we gaan doen is de oven aanzetten op 180ºC. We smeren een ronde vorm in met een beetje boter. Het is beter dat de vorm een ​​beetje hoog is, aangezien hij een beetje rijst in de oven, dan gaat hij naar beneden, het deeg is erg vloeibaar en als je het in een afgebroken vorm doet, kan het eruit komen.
2. We nemen een kom en voegen alle ingrediënten toe, behalve de kaneel.
3. We zullen alles vrij goed kloppen totdat er geen klontjes meer zijn.
4. Dan doen we het in de vorm die we met de boter en bloem hebben bereid.
5. Als we het eenmaal in de vorm hebben gedaan, bedekken we het met kaneel naar smaak, ik bedek alles goed.
6. We stoppen het in de voorverwarmde oven en we hebben het 20 minuten. op 180º zodra deze tijd is verstreken, laten we de oven zakken tot 150º voor ongeveer 20 of 25 minuten. Afhankelijk van de oven moet je ernaar kijken en een tandenstoker erin steken totdat deze er droog uitkomt.
7. We halen het uit de oven, laten het afkoelen voordat we het uit de vorm halen. We ontvormen.
8. En klaar om te eten !!!

3.5.3226