Kalkoenstoofpot met groenten
Op deze data wil je vast en zeker een gezonde maaltijd om de excessen van de vakantie te compenseren. Daarom breng ik je vandaag een rijk en gezond kalkoenrecept, kalkoenstoofpot met groenten.
Als u het dieet wilt aanvullen, kunt u dit gerecht begeleiden met een Uiencrème of wortel en courgette crème Een andere optie is om meer groenten aan dit gerecht toe te voegen en het als een enkel gerecht te gebruiken.
Ingrediënten
- 1 kg. kalkoenstoofpot
- Wortelen 4
- 1 / 2 ui
- 15 gr. peper
- 2 teentjes knoflook
- 100 gr. bevroren erwten
- 1 scheutje witte wijn
- zout
- peper
- peterselie
Voorbereiding
In een pan doen we de ui, knoflook en gehakte paprika en sauteren deze. Als het goed gebakken is, voegen we de kalkoenvlees, we bakken het helemaal bruin en voegen de rest van de ingrediënten toe. We laten het 2 en een half uur koken.
Als het eenmaal gaar is, als het erg soepel is geweest, laten we het op hoog vuur koken om het te verminderen.
Profiteer!
Meer informatie - Uiencrème, Wortel- en courgettecrème
Meer informatie over het recept
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
Kilocalorieën per portie 378
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.
Goedemorgen:
Het recept lijkt te kort. Het is niet nodig om uitleg te geven, maar ook niet, het tegenovergestelde.
Dat de rest van de ingrediënten, met uitzondering van knoflook, ui en paprika, twee uur of langer koken, lijkt overbodig en iets dat er niet goed uitziet.
Erwten hebben bijvoorbeeld niet meer dan tien minuten nodig om te koken….
Dank u.
groeten
Marisa