Flan is een populair dessert traditioneel gemaakt op basis van eidooiers, suiker en melk en au bain-marie gekookt. In Cooking Recipes hebben we er verschillende versies van gemaakt: chocolade, walnoten en amandelen, koffie ... waar we nog een kaas aan toevoegen!
Ik ben dol op kaasdesserts, dus ik heb er inmiddels verschillende versies van geprobeerd Kaasvlaai De laatste is met gecondenseerde melk, een bom! Je kunt het op traditionele wijze doen in de oven of sneller in de pot; Het hangt af van het verlangen en het geduld dat je in de keuken hebt.
Kaasvlaai en gecondenseerde melk
De kaas- en gecondenseerde melkvlaai is een van de versies van dit populaire dessert dat kan worden gekookt in een dubbele boiler in de oven of in een snelkookpan.
Auteur: Maria
keuken: Traditioneel
Recept type: dessert
Porties: 8
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- Vloeibaar snoep
- 5 grote eieren
- 115 g. lichte roomkaas
- 370 ml. verdampte melk
- 300 ml. gecondenseerde melk
- 2 theelepels vanille-extract
Voorbereiding
- We gieten in de bodem van de vorm of individuele vormen waarin we de vlaai gaan bereiden, Vloeibaar snoep.
- In een kom we kloppen de eieren totdat ze schuimen.
- We verwerken dan de kaas, gecondenseerde melk en gecondenseerde melk; een voor een, kloppend na elke toevoeging tot het volledig geïntegreerd is.
- We schenken het mengsel in de individuele vorm of vormen en de we bedekken met aluminiumfolie.
- We verwarmen de oven voor op 180ºC.
- We plaatsen een bron in de oven, op gemiddelde hoogte, en we schenken kokend water daarin.
- We introduceren de mallen al voorbereid bij de bron. Het water moet minstens de helft van de wand van elke vorm bereiken.
- We bakken au bain-marie ongeveer 1 uur of totdat de custards zijn gezet.
- We laten ze opwarmen tot kamertemperatuur en dan de we zetten in de koelkast tot minuten voor het serveren.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 280
Het recept is erg goed