Inktvis met paprika-ui

Inktvis met paprika-ui

Thuis zijn we gewend om altijd te hebben bevroren zeevruchten. We gebruiken ze meestal voor rijst bereiden of aardappelstoofschotels; maar ook als protagonisten van bepaalde gerechten. Dit is het geval in het recept dat we je vandaag aanmoedigen om te bereiden: inktvis met uien met paprika.

Als je een bakje met ingevroren inktvis of inktvisringen in de vriezer hebt staan, kun je binnen een paar minuten een diner bereiden. 20 minuten duurt het niet langer om dit bord met inktvis met paprika-ui klaar te hebben. Een eenvoudig gerecht dat je kunt combineer met een beetje rijst om een ​​compleet bord te krijgen.

Er zijn geen grote claims achter dit gerecht. Het kan op veel manieren worden verbeterd, maar snelheid en eenvoud zijn dingen die op bepaalde momenten worden gewaardeerd. Het combineren van inktvis en ui is altijd een succes en de paprika geeft het een heel persoonlijk tintje. Thuis zijn we er gek op, maar je kunt het ook proberen met andere kruiden.

Het recept

Inktvis met paprika-ui
De inktvis met uien met paprika die we vandaag bereiden, is een geweldig souvenir voor een geïmproviseerd diner. Probeer ze eens!
Auteur:
Recept type: Vis
Porties: 2
Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 
Ingrediënten
  • 350 gram schone bevroren inktvis
  • 1 middelgrote witte ui
  • ½ Italiaanse groene paprika
  • Extra vierge olijfolie
  • zout
  • Zwarte peper
  • Zoete paprika
  • Hete paprika
Voorbereiding
  1. We doen 3 eetlepels olie in een pan en pocheer de ui julienne gedurende 5 minuten.
  2. Na, we voegen de gehakte peper toe en we pocheren het geheel nog vijf minuten.
  3. dan we nemen de inktvis op gekruid in stukjes en bak tot ze gaar zijn. Let op, want als je tijd doorbrengt, blijven ze taai en zul je ze langer moeten koken totdat ze weer een aangename textuur hebben.
  4. Eenmaal klaar en uit het vuur corrigeren we het punt van zout en we voegen zoete paprika toe en hete paprika naar smaak.
  5. Meng het geheel en serveer de inktvis met hete ui.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.