BEWAAR DE GROENE PEPER

Ingrediënten:
Om de garnering van uw gerechten een beetje te variëren, kunt u deze exquise groene pepers uit blik bereiden.

INGREDIËNTEN ·
14 groene paprika's, in reepjes gesneden
Zout·
1 ½ ui, in dunne plakjes gesneden
4 eetlepels olijfolie
½ liter azijn
2 kopjes suiker

VOORBEREIDING:
1. Snijd de uiteinden van de paprika's af. Verwijder de zaadjes en snijd ze in plakjes.
2. Laat de paprika's een nacht rusten, in voldoende water met zout. Giet af.
3. Fruit de ui en paprika in de olie. Zet de azijn met de suiker op het vuur totdat deze oplost.
4. Voeg de paprika's toe en laat ze op het vuur zacht worden.
5. Schik ze in een gesteriliseerde pot en baad ze in de azijn. Zegel. Zet 15 minuten in een waterbad.

Tip: Serveer met kip-, vlees- of visfajita's.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Een opmerking, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Nuria zei

    Hallo, ik zou graag willen weten of het recept zonder suiker kan worden gemaakt omdat ik diabeet ben, of dat het kan worden vervangen door stevia of een andere zoetstof.
    Ik weet niet welke functie suiker in het recept heeft, maar ik zou het op prijs stellen als iemand me zou kunnen vertellen hoe ik het moet vervangen

    Bij voorbaat dank