Dit voedzame recept voor gnocchi met roomkaas is heel eenvoudig te bereiden en u moet voedsel met weinig vet of minder calorieën gebruiken om uw dagelijkse voeding effectief, evenwichtig en gezond te maken.
Ingrediënten:
600 gram roomkaas (weinig calorieën)
12 eetlepels bloem voor alle doeleinden
3 middelgrote uien, gehakt
boter (weinig calorieën), benodigde hoeveelheid
versgemalen peper, naar smaak
geraspte kaas (caloriearm) om te besprenkelen
Bereiding:
Doe de roomkaas samen met de bloem in een kom, breng op smaak met een beetje versgemalen peper en meng deze ingrediënten goed door elkaar. Fruit de gesneden uien in een pan met een beetje boter en voeg ze toe aan de eerste bereiding.
Bereid met dit mengsel de gnocchi en schik ze op een met wat bloem bestrooid dienblad, zodat ze niet gaan plakken. Kook ze in een pan met veel water tot ze naar de oppervlakte komen en haal ze er dan uit, laat ze uitlekken en je kunt ze natuurlijke tomatensaus of pestosaus serveren of besprenkelen met extra vierge olijfolie en bestrooi met een goede geraspte kaas (laag in calorieën).