Een zomers gerecht huisgemaakte salade, het sterrenschotel van de zomer dat vele variaties toelaat in elk huis maken we het naar onze zin. Ook geweldig als deksel
We kunnen dit gerecht van tevoren hebben, want het moet in de koelkast staan zodat het vers is, de mayonaise als het beter is om het bijna op dit moment te maken, moeten we voorzichtig zijn, als we het niet al voorbereid kunnen kopen.
Ik bereid het met aardappelen, erwten, wortelen en ronde bonen, je kunt ook degene gebruiken die ze verkopen als je het lekker vindt, ze verkopen het bevroren en in gekookte potten, voor een dag haast is het prima, maar als je het hebt tijd is het beter om het thuis te doen.
Huisgemaakte salade
Auteur: Montse
Recept type: inkomend
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 2-3 aardappelen
- Bevroren erwten
- Ronde sperziebonen, kunnen worden ingevroren
- Wortel 1
- 2-3 blikjes tonijn in olie
- 3-4 gekookte eieren
- olijven
- sla
- Cherrys-tomaten
- Een kom met zelfgemaakte of in de winkel gekochte mayonaise
Voorbereiding
- We zetten een pot met water en een beetje zout. Snijd de aardappelen, wortelen, sperziebonen allemaal in kleine stukjes, als het water begint te koken voeg je alles samen met de erwten toe en laat het koken tot alles gaar is.
- Aan de andere kant koken we de eieren.
- We bereiden een bron voor waar we de salade gaan zetten. We zullen de onderkant van de bron bedekken met slablaadjes.
- Als de groenten gaar zijn, laat ze goed uitlekken, leg ze op de slablaadjes, pel de eieren, snijd ze in stukjes en voeg ze toe aan het vorige mengsel.
- We openen de blikjes tonijn in olie, laten ze uitlekken en voegen ze ook toe aan het mengsel. We mengen alles zorgvuldig omdat het allemaal erg mals is.
- We nemen de mayonaise die kan worden gekocht of bereid, we voegen een flinke hoeveelheid toe aan de salade en mengen het zorgvuldig.
- We doen wat olijven en wat kerstomaatjes.
- We doen wat mayonaise in een kom voor het geval iemand iets meer wil.
- We zullen het in de koelkast bewaren tot het serveren, om erg koud te zijn.
- En klaar om te eten !!!