We hebben u al bij andere gelegenheden verteld hoe belangrijk het is recycleer voedsel die we over hebben van vorige dagen, om andere smakelijke recepten te maken zonder iets weg te gooien of nieuwe ingrediënten te kopen, dus vandaag zullen we profiteren van een klein konijn om een voortreffelijk gerecht te maken.
Dus, merk op dat het recept dat we zullen maken enkele is huisgemaakte konijnenkroketten, dus we gaan kopen wat nodig is om ze voor te bereiden, terwijl we de tijd organiseren om alles in een handomdraai te kunnen doen, zonder al te veel uren in de keuken door te brengen als je ze niet hebt.
Moeilijkheidsgraad: middelen
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
- konijn
- ei
- meel
- paneermeel
- Provençaalse kruiden
- melk
- olie
- zout
Markeer op dezelfde manier dat als je deze allemaal hebt ingrediënten In de keuken is dit het juiste moment om je handen te wassen, je schort aan te trekken en aan de slag te gaan.
Eerst en met behulp van een schaar, beginnen we snipper het konijnenvleesZoals we je hebben verteld, is het al klaar omdat we het van de vorige dag recyclen, zodra we het goed hebben gehakt, mengen we het in een kom met het ei en kloppen we alles.
Aan de andere kant, vermeld dat de volgende stap is giet een scheutje melk aan het vorige mengsel, evenals een snufje zout en ga door met mengen.
Met behulp van een middelgrote lepel zullen we wat doen Eetlepels bloem, tussen de 4 en 8 eetlepels, afhankelijk van de grootte, en een beetje paneermeel, en je blijft alles mengen met behulp van een vork.
Ook als je alles goed hebt gemengd en niet dit te vloeibaarHet wordt tijd om de pan met de olie op te warmen, terwijl je met behulp van twee eetlepels de kroketten gaat maken, die je met paneermeel bedekt.
Zodra de hete olie is, gooi de kroketten En let op dat ze niet verbranden, als ze goudbruin zijn, leg ze dan op het bord en ze zullen klaar zijn om te eten, vergezeld van een goede salade, een stuk brood en een goede drank.
Zonder verder oponthoud wens ik je een eet smakelijk En dat je het leuk vindt om dit smakelijke recept te maken, terwijl je bedenkt dat je het hoofdingrediënt, namelijk konijn, voor kip kunt aanpassen.