Huisgemaakte heekburger
Hamburgers zijn een soort voedsel waar iedereen van houdt, meer jongeren en kinderen dan oudere volwassenen. Dat is de reden waarom junkfood zoveel succes onder hen heeft veroorzaakt, vanwege zijn geweldige smaak, overdreven opzichtigheid, maar met te veel ongezond vet voor uw gezondheid.
Om deze reden hebben we vandaag gekozen voor de gezond eten en voor het vasthouden van de lijn. Voor degenen onder u die gewichtsverlies diëten volgen, presenteren we deze lichte heekhamburger, dus we zullen rijke maar zeer gezonde hamburgers eten.
Ingrediënten
- 2 bevroren heekfilets.
- 1/2 ui.
- 2 teentjes knoflook.
- Olijfolie
- Snufje zout
- 1 ei.
- Kleine paneermeel.
- Peterselie.
- Oregano.
Voorbereiding
Allereerst moeten we ontdooi de heek Je kunt elke vis kiezen, vers of bevroren, zoals panga. We hakken dit in kleine blokjes en doen het in een kom.
Vervolgens bijten we beide ui zoals knoflook en we zullen ze pocheren op middelhoog vuur in een koekenpan samen met olijfolie. Als het goed gepocheerd is, doen we het in de kom waar we de vis in hebben gezet.
We zullen mixen Pocheer de groenten met de vis en voeg het ei, het snufje zout, de oregano en de peterselie toe, al roerend goed tot de ingrediënten en smaken geïntegreerd zijn.
Ten slotte voegen we beetje bij beetje het paneermeel toe, totdat we een zwaar en consistent mengsel We nemen kleine porties van dit mengsel en plaatsen het in een kleine pan om aan beide kanten bruin te worden. Kook ongeveer 5 minuten aan elke kant.
Je kunt haar vergezellen door een lichte mayonaise, tomaat en sla Daarnaast kunt u ook een plakje halfharde of lichte kaas toevoegen.
Meer informatie - Sappige Heerlijke Kaas Gevulde Hamburgers
Meer informatie over het recept
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
Kilocalorieën per portie 251
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.
Vraag, kunnen hamburgers rauw worden ingevroren?