Heek met paprika

Heek met paprika, een eenvoudig gerecht van licht en zeer goede vis.
Heek met paprika is een klassieker in onze keukens​ Een heel eenvoudig recept om te bereiden dat gemaakt kan worden met andere vissen. Dit recept wordt meestal apart van de ingrediënten bereid en ze eindigen allemaal samen met een rehash. Ik bereid alles in dezelfde braadpan, die wordt gekookt en alles laat een rijke en smaakvolle saus achter.
Een geweldig visschotel dat met weinig ingrediënten is bereid en vol van smaak is, waarbij het essentieel is dat de heek van goede kwaliteit is. Je moet ook oppassen dat de heek niet te gaar wordt, alles hangt af van de dikte van de plakjes.

Heek met paprika

Auteur:
Recept type: Vis
Porties: 4

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 1 heek in plakjes gesneden
  • 2-3 aardappelen
  • 4 teentjes knoflook
  • Waterglas 1
  • Zoete paprika of een beetje pikant, kan worden gemengd
  • Olie en zout

Voorbereiding
  1. Om de heek met paprikapoeder te bereiden, schillen we eerst de knoflook en snijden we deze in dunne plakjes.
  2. Daarna schillen en snijden we de aardappelen in dunne plakjes.
  3. We zouten de plakjes heek.
  4. We zetten een braadpan of koekenpan, voegen een flinke straal olie toe op middelhoog vuur, voegen de gerolde knoflook toe.
  5. Als ze kleur beginnen te krijgen, voegen we een theelepel zoete paprikapoeder toe, we roeren het meteen.
  6. Voeg als we de paprika met de knoflook en olie hebben geroerd een glas water toe en voeg de in dunne plakjes gesneden aardappelen toe. Dek af en kook gedurende 10 minuten.
  7. Ontdek de braadpan, prik de aardappelen in, als ze bijna gaar zijn, leg je de plakjes heek erop. We doen een beetje van de saus op de vis, dekken af ​​en laten de vis ongeveer 5-8 minuten koken, afhankelijk van hoe je het lekker vindt.
  8. Als deze tijd verstreken is, openen we de braadpan, als de vis klaar is, zetten we hem uit. Laat het een paar minuten rusten.
  9. Uitnemen, op een bord serveren en een beetje zoet of pikant paprikapoeder over de vis en een beetje van de saus strooien.
  10. En het zal klaar zijn.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.