Het recept dat ik vandaag voorstel, is een geweldige manier om de bevroren heekfilets En denk niet dat het iets ingewikkelds of moeizaams is, dat allemaal niet! Heek met garnalen in tomatensaus is eenvoudig en snel te bereiden.
Zowel heek als bevroren garnalen worden in dit recept gekookt op een tomatensaus en peper Een eenvoudige maar smakelijke saus die je kunt gebruiken als bijgerecht bij andere vis en zelfs vlees. Durf jij het te proberen?
Heek met garnalen in tomatensaus
Heek met garnalen in tomatensaus is een eenvoudig en snel recept; ideaal voor een lichte lunch of diner.
Auteur: Maria
Recept type: Hoofd
Porties: 3
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 kleine rode ui
- ½ rode peper
- 1 teentje knoflook
- 2 rijpe tomaten
- ¼ theelepel paprikapoeder
- 1 glas witte wijn
- 5 heekfilets (on) ingevroren
- 2 dozijn garnalen (on) ingevroren
- zout
- Zwarte peper
- Olijfolie
Voorbereiding
- We hakken de ui, peper en knoflook.
- In een lage pan met een scheutje olie, Fruit de ui en de paprika tot ze van kleur veranderen en zacht zijn. Dus we voegen de knoflook toe en koken nog twee minuten.
- We verwerken de tomaat geschild en geraspt en laat het vijf minuten koken.
- We voegen de paprika toe en we verwijderen om het te integreren.
- We schenken een glas witte wijn en kook een paar minuten op hoog vuur.
- dan, we verwerken de filets gekruide vis en garnalen en laat ze in de saus koken.
- We serveren warm.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 185