Hartige voorgerechten van bladerdeeg Een eenvoudig recept dat we erg lekker vinden, we kunnen ze als voorgerecht in een maaltijd of als tussendoortje doen, we zullen onze gasten verrassen.
Zijn ongeveer gemakkelijke en gevarieerde voorgerechten die heel goed te bereiden zijn op feestjes of speciale gelegenheden. We kunnen de vulling van veel dingen maken, het bladerdeeg is erg veelzijdig en het is erg goed met veel ingrediënten, hier ga ik je de bekendste achterlaten.
Hartige voorgerechten van bladerdeeg
Auteur: Montse Morote
Recept type: Voorgerechten
Porties: 6
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 rechthoekige bladerdeegvellen
- 1 huevo
- Geraspte kaas
- Sesamzaadjes
- Frankfurt worsten
- Chistorra
- Zoete ham
- Spek
- Gesneden kaas
Voorbereiding
- We zetten de oven op 190ºC.
- We bereiden de bakplaat voor met een vel papier.
- We snijden elk vel bladerdeeg in drie reepjes.
- In elk stuk zullen we een vulling doen, in een zullen we de worstjes leggen, langs het bladerdeeg, we schilderen de randen met het losgeklopte ei en rollen het op alsof het een kleine rol is, in stukjes gesneden en op de bakplaat.
- Je moet een beetje scheiding laten tussen de rollen.
- In een andere strip plaatsen we de chistorra en we doen hetzelfde, we rollen op, snijden en plaatsen op de ovenplaat.
- Een andere reep bladerdeeg is bedekt met de zoete ham en een laag kaas, we rollen het op, schilderen de randen goed zodat het goed is afgesloten en gesneden, we leggen ze op de bakplaat.
- Een andere bereiden we voor met het spek, we bedekken een reep bladerdeeg en nog een laag kaas, we rollen, snijden en leggen ze op het bord.
- Zo afwerken met het bladerdeeg.
- We schilderen al het bladerdeeg met het losgeklopte ei en doen er wat geraspte kaas en andere sesamzaadjes in, we doen het in de oven tot ze goudbruin zijn.
- En ze zijn klaar om te eten, ze kunnen warm of koud worden geserveerd.