Groene bonen gebraden

Hoe weinig uitgangen hebben de groene bonen in onze keukens! Waar ?. Of ik weet tenminste niet hoe ik ze veel stopcontacten moet geven. Ik weet dat ze aan sommige kunnen worden toegevoegd rijst, naar één salade, gebruik ze als een metgezel, maar over het algemeen blijven ze secundair en ik wilde ze een rol van een beetje meer protagonist geven.

Op zoek naar een middag vond ik het recept die ik je vandaag breng, groene bonen gebraden, een iets andere manier dan hoe we ze gewoonlijk consumeren en dat, sinds ik het probeerde, thuis een gewoon gerecht is geworden.

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk

Voorbereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten voor twee personen:

• Groene bonen (Ik weet niet hoeveel ik in gram heb gebruikt, maar ik nam ongeveer 4-5 handenvol)
• 3 tanden van het
• 1-2 theelepels komijn
• 2 tomaten
• zout

Bereiding:

Was de bonen, verwijder de uiteinden en snijd ze op de gewenste maat. Breng water aan de kook en voeg ze toe.

Maak aan de andere kant de saus. Rasp de tomaten en verwarm ze.

Pers in een vijzel de knoflook samen met de komijn en het zout.

Je hebt een soort pasta. Voeg het toe aan de tomaten die je aan het opwarmen was.

Mix en kook een paar minuten.

Als de bonen gaar zijn, laat je ze uitlekken en meng je ze met de saus.

Je bent al klaar groene bonen gebraden.

Als het op serveren aankomt ...

Het grote voordeel van dit recept is dat je verschillende opties hebt bij het serveren, het kan bijvoorbeeld een gezond enkel gerecht zijn, het kan een bijgerecht zijn of het kan zelfs als salade worden geserveerd (in dit geval wordt het koud of warm).

Recept suggesties:

Ik zie het goed zoals het is, dus ik heb geen suggesties, maar de keuken is gratis en als je een ingrediënt wilt toevoegen of verwijderen, ga je gang! Wanneer ik kan, voeg ik er wat toe vegetarische of veganistische suggestie, maar in dit geval is het al vanzelf.

Het beste…

Hoe langer het is gedaan, hoe beter het is.