Dit recept is gemaakt voor iedereen die aan glutenintolerantie lijdt, omdat het een voedzame zoete traktatie is die bestaat uit toegestane voedingsmiddelen, zodat ze het zonder ongemak in de dagelijkse voeding kunnen opnemen en op elk moment van de dag kunnen consumeren.
Ingrediënten:
200 gram chocoladedekking (geschikt voor coeliakiepatiënten)
100 gram gehakte amandelen
100 gram gehakte walnoten
50 gram hele pijnboompitten
50 gram gedroogd fruit (ananas) gehakt
50 gram sesamzaadjes
50 gram gepofte rijst
3 eetlepels glutenvrij bloem
100 gram honing
100 g jam zonder gluten
Bereiding:
Smelt de chocolade eerst in een dubbele boiler of in de magnetron en doe alle droge ingrediënten in een kom en meng ze. Roer dan de honing, de glutenvrije jam en een kwart van de gesmolten chocolade erdoor. Bekleed een rechthoekige bakplaat met bakpapier en verdeel de bereiding gelijkmatig.
Bedek het met de rest van de gesmolten chocolade en laat het bord 15 tot 20 minuten koken in een gematigde oven (vooraf voorverwarmd). Als je het gekookte preparaat eruit haalt, laat het dan goed afkoelen en snijd het in de vorm van de klassieke mueslirepen.
De repen zijn erg verleidelijk ... bedankt voor het delen van je recepten ...