Vandaag stel ik je voor om een eenvoudig en gezond recept te maken voor glutenvrij zelfgemaakt cannellonideeg dat bestaat uit voedsel dat volledig geschikt is voor coeliakiepatiënten en dat je kunt gebruiken met verschillende vullingen zoals spinazie gemengd met kwark of kip met bechamelsaus.
Ingrediënten:
6 duidelijk
6 eetlepels magere melk
6 eetlepels magere melkpoeder
Zout, een snufje
Groentespray, vereiste hoeveelheid
Bereiding:
Giet de blanken in een kom en klop ze even los en voeg dan de magere melk toe en meng goed. Voeg de eerder gezeefde magere melk toe in de vorm van een regenbui, breng op smaak met een snufje zout en klop krachtig om klontervorming in het mengsel te voorkomen.
Zodra de pasta is gemaakt, neemt u met behulp van een kleine pollepel porties en giet u ze op een pannenkoek of koekenpan die is besproeid met groentespray. Kook de massa van de cannelloni en bewaar ze in een bron bedekt met plasticfolie tot het tijd is om ze te vullen.
Hallo goed! Het recept is erg goed. Ik zou graag willen weten hoeveel kcal elke pannenkoek ongeveer heeft. Groeten