Glutenvrij biscuitgebak

Elke dag beginnen meer mensen van de ene op de andere dag te lijden voedselintolerantie of allergie​ Deze mensen moeten hun dieet aanpassen aan de nieuwe gewoonten die nodig zijn voor deze intolerantie, en zo proberen sommige voedingsmiddelen door andere te vervangen. Hetzelfde gebeurt als u al geboren bent met deze allergie of intolerantie, dat u altijd voedingsmiddelen moet vermijden die u een slecht gevoel geven of die uw gezondheid ernstig kunnen schaden.

Het recept dat we u vandaag aanbieden, is bedoeld voor mensen met coeliakie (allergisch voor gluten) of die lijden aan een bepaalde intolerantie voor dit bestanddeel. Het gaat over een glutenvrij biscuitgebak dat heeft niets te benijden met de smaak van normale zelfgemaakte biscuitgebak. Als je wilt weten welke ingrediënten we hebben toegevoegd en de kooktijden, blijf dan bij ons.

Glutenvrij biscuitgebak
Glutenvrij biscuitgebak kan een goede vervanging zijn voor normaal zelfgemaakt biscuitgebak voor mensen met glutenintolerantie. Het is heerlijk!

Auteur:
keuken: Spaans
Recept type: banketbakkerij
Porties: 4

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 100 gram boter
  • 3 eieren maat L.
  • 125 gram bruine rijstmeel
  • 100 gram suiker
  • 16 gram bakgist
  • Zest van 1 citroen

Voorbereiding
  1. We nemen een kom waarin we het mengsel van ons bereiden glutenvrij biscuitgebak.
  2. Het eerste dat we erin zullen stoppen, is de eieren, dat we samen goed zullen verslaan met de suiker.
  3. Vervolgens zullen we het boter (Iedereen kan je van dienst zijn, maar we raden degene aan die in buisformaat wordt geleverd omdat het gemakkelijker te mixen is), de citroenschil en beide de bruine rijstmeel als gist, eerder gezeefd (we voegen ze toe aan een zeef en we voegen ze toe door te tikken).
  4. We mengen alles met behulp van een metalen staaf.
  5. We schenken het mengsel in een container die geschikt is voor oven en we stoppen het erin, dat zal zijn voorverwarmd, om 200 ºC over 25 minuten

Voedingswaarde per portie
calorieën: 310

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.