Vandaag stel ik voor om een eenvoudig recept voor havermouttruffels te maken, zodat je er met het hele gezin van kunt genieten en je vrienden kunt uitnodigen voor het weekend, als voorbereiding om te proeven als dessert met een aromatische kop koffie.
Ingrediënten:
200 gram haver
100 gram dulce de leche
3 eetlepels bittere cacao
2 theelepels boter
geraspte kokos, benodigde hoeveelheid
Bereiding:
Meng in een kom de dulce de leche, boter, haver en bittere cacao tot een dikke pasta.
Vorm dan met je handen kleine bolletjes en rol ze over de geraspte kokos. Doe de truffels in een kom en zet ze 1 uur in de koelkast. Haal ze ten slotte uit de koelkast op het moment van consumptie.