We gaan wat voorbereiden gestoomde groenten, een gezond gerecht, groenten zijn erg lekker en als voorgerecht of bijgerecht is het een heerlijk gerecht.
bereiden gestoomde groenten zijn eenvoudig, licht en gezondWe profiteren ook van al zijn voedingsstoffen en behouden al zijn smaak. Stoomkoken is eenvoudig en er wordt geen olie aan toegevoegd, waardoor de groenten licht en vetvrij zijn.
Als we meerdere groenten maken, moeten we voorzichtig zijn om ze in gelijke stukken te snijden, aangezien sommige langer duren dan andere, sommige zelfs een paar minuten eerder moeten worden gedaan zodat ze hetzelfde blijven of wees voorzichtig met het verwijderen van de degenen die zijn gekookt.
Gestoomde Groenten
Auteur: Montse
Recept type: groenten
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- Diverse groenten:
- wortelen
- broccoli
- bloemkool
- Groene bonen
- courgette
Voorbereiding
- Het eerste dat u moet doen om groenten te stomen, is door de groenten schoon te maken. We wassen de wortels, schillen en snijden ze in niet erg dikke plakjes omdat het hard is, dus het is beter om niet te dik te zijn.
- We snijden de kleine takjes van de broccoli, wassen onder de kraan en zetten apart.
- Met bloemkool doen we hetzelfde als met broccoli.
- We maken de sperziebonen schoon, wassen ze, snijden in stukjes.
- We kunnen de courgette wassen en de schil laten of schillen, we snijden hem in plakjes.
- Als je een stomer hebt, doen we alle groenten en koken we ze.
- Als je geen stomer hebt, nemen we een braadpan en doen er een beetje water bij, we introduceren een mand om de groenten te koken. De mand en de groenten mogen het water niet raken. Een zeef met één voet werkt ook. We dekken de braadpan af en laten deze koken tot de groenten gaar zijn. Ongeveer 15 minuten.
- We zullen zien of er al eerder gekookt is en we verwijderen ze.
- Zodra alle groenten er zijn, leggen we ze op een schaal en serveren we ze.
Wees de eerste om te reageren