Om een smakelijke salade te proeven, raad ik je aan om deze bereiding in de praktijk te brengen, met de bijdrage dat je hem in wat vrije tijd kunt bereiden en in de koelkast kunt bewaren, bedekt met plasticfolie tot het moment van serveren en genieten van zijn heerlijke smaak.
Ingrediënten:
3 grote wortels
1 grote boterachtige slaplant
100 gram pinda's (geschild, geroosterd en gehakt)
1/2 kopje dressing (mayonaise)
1 bakje yoghurt met natuurlijke smaak
Bereiding:
Was eerst de botersla zilver en laat deze goed uitlekken en plaats deze op een doek of canvas zodat de blaadjes erg droog zijn. Snijd vervolgens de bladeren in kleine stukjes. Schil de wortels en rasp ze.
Schik de sla, wortelen en gehakte pinda's in een slakom en roer de ingrediënten. Meng de mayonaisedressing met de yoghurt in een kom en voeg ze toe aan de salade en roer. Je kunt de salade direct serveren of in de koelkast bewaren tot hij klaar is om te eten.