Geroosterde appels met yoghurtroom en noten

Geroosterde appels met yoghurtroom en noten

Thuis is altijd met herfst in verband gebracht bereiding geroosterde appels​ Ik herinner me dat mijn moeder elke week een bakplaat bakte en hoewel ik het waarschijnlijk niet zo vaak doe, heb ik de traditie nooit willen loslaten. Niet alleen omdat ik van geroosterde appels hou, maar ook omdat de geur die ze afgeven tijdens het bakken onweerstaanbaar is.

Geroosterde appels zijn heel gemakkelijk te bereiden; Het meeste werk wordt gedaan door de oven. Een oven die ook de keuken verwarmt; iets om dankbaar voor te zijn in koude huizen zoals de mijne. Er zijn duizend manieren om ze te maken en duizend manieren om ze op te eten, zoals in dit geval yoghurtroom en noten.

Als de appels eenmaal gemaakt zijn, is het heerlijk om ze warm te eten. Op zichzelf bestrooid met een beetje kaneel hebben ze al een ongelooflijke smaak, maar als we ze bovendien aanvullen met een crème van yoghurt en gedroogd fruit, is het resultaat ... Je moet het proberen! Zodra je de oven aanzet, bereid je minimaal zes appels voor, je zult ze opeten!

Het recept

Geroosterde appel met yoghurtroom en noten
De geroosterde appel met yoghurt en gedroogde vruchtencrème die ik vandaag voorstel, is een heerlijk warm dessert voor de herfstmaanden.

Auteur:
Recept type: dessert
Porties: 6

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 6 appels
  • 2 eetlepels honing
  • Kaneel om te proeven
  • Water
  • 1 romige yoghurt
  • 2 eetlepels gehakte noten
  • Om te versieren: honing en kaneel

Voorbereiding
  1. We wassen de appels en met een klein mes verwijderen we het bovenste deel, dat van de staart, waardoor een klein gaatje ontstaat.
  2. We plaatsen ze in een ovenschaal, we vullen de hiaten in met een scheutje honing en strooi er kaneel overheen.
  3. We gieten water in de fontein, ongeveer een centimeter, en we zetten in de oven ongeveer 40 minuten bij 200º. Ze zijn klaar als de huid rimpelt en opengaat. De tijd is afhankelijk van de grootte en het soort appel en als je ze nog nooit hebt bereid, kun je altijd controleren of ze gaar zijn door er met een mesje in te prikken, zodra je die tekenen hebt opgemerkt,
  4. We zetten de oven uit en we laten ze opwarmen binnen met de deur iets open.
  5. Ondertussen we bereiden de begeleiding voor door de yoghurt met de noten in een kopje te kloppen.
  6. We assembleren het dessert en voegen in elk gat van elke appel toe yoghurt en gedroogd fruitcrème totdat het overstroomt.
  7. Om af te sluiten voegen we een scheutje honing toe en eindigen met besprenkeld kaneel.
  8. Wij serveren de geroosterde appels met yoghurtcrème en gedroogd fruit.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.