Garneer de gekruide aardappel in de schil

Iets heel nuttigs in de keuken en waar iedereen van houdt, is de Franse frietjes​ Deze gebakken er echter van aardappelen Het is niet dat het erg gezond is, aangezien gefrituurd voedsel alle olie uit de friteuse absorbeert en ongezonde vetten voor ons lichaam opneemt.

Om deze reden geef ik je een optie van aardappelen als garnering, maar deze keer roosteren ze in de oven met een vleugje kruiden. Op deze manier wordt het een gezonde garnering, met veel smaak en goed voor het lichaam.

Ingrediënten

• 4-5 middelgrote aardappelen.
• Olijfolie
• Tijm.
• Zout
• Oregano.
• Komijn.
• Grond zwarte peper

Voorbereiding

First, we zullen de aardappelen schillen​ We zullen ze goed wassen en in ongelijke segmenten snijden. Het maakt niet uit welk type aardappelen u kiest, de nieuwe of de oude, die meestal wordt genoemd.

Dan plaatsen we alle wiggen op een hoge ovenschaal, zodat ze allemaal passen. Het moet een ietwat brede bron zijn, zodat ze niet aankoeken, omdat het koken moeilijk zou zijn.

Vervolgens voegen we de olijfolie en alle andere kruiden​ Als je wilt, kun je een aantal vervangen door degene die je het leukst vindt of degene die je wilt verwijderen.

Eindelijk, met dezelfde handen, heel schoon, we zullen alle aardappelen verwijderen met olie en kruiden, zodat ze allemaal doordrenkt zijn met hun smaken. We zullen ze in de oven zetten om 180ºC gedurende ongeveer 40 minuten.

El de tijd is afhankelijk van het type oven​ Om te weten of ze mals zijn, prikt u met een prikker, als ze er helemaal zonder moeite doorheen gaan, laten ze ze, zo niet, nog een paar minuten staan.

Meer informatie - Aardappelstoofpot met groentestoofpot

Meer informatie over het recept