Gekruide rijst met mango

Gekruide rijst met mango

Als ik een gewone dag heb gehad en ik zoek een geruststellend gerecht, Ik keer vaak naar rijst. Ik weet niet of je voor zulke gelegenheden ook een favoriet gerecht hebt ... Rijst laat veel combinaties toe en het is gemakkelijk om een ​​heerlijk gerecht te maken, uitgaande van wat we in de voorraadkast hebben staan.

Oosten gekruide rijst met mango Het kwam zo tot stand, op een geïmproviseerde manier. Het is een eenvoudige rijst, op smaak gebracht met onder andere gember, tamari, knoflook en peper. Op zich is het al lekker, maar het wordt nog meer als we in dit geval avocado of mango toevoegen. Twee vruchten die ik niet over jou weet, maar ik hou van ze.

Gekruide rijst met mango
Deze gekruide rijst met mango is een geruststellend gerecht, bedoeld om elke tegenslag van de dag te overwinnen. Aromatisch en geruststellend, probeer het!

Auteur:
keuken: 460
Recept type: Hoofd
Porties: 2

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 2 eetlepels rijstazijn
  • 1 teentje knoflookgehakt
  • 1 theelepel gehakte verse gember
  • 1-2 cayennepeper, geplet
  • ½ in blokjes gesneden rode paprika
  • 3 kopjes gekookte rijst
  • 2 eetlepels tamari
  • 1 kopje erwten
  • 1 mango in blokjes gesneden
  • ⅓ kopje geroosterde pinda's
  • 2 bieslook, in plakjes gesneden voor garnering

Voorbereiding
  1. We zetten een middelhoog vuur anti-aanbak koekenpan groot.
  2. We voegen de rijstazijn toe en fruit de knoflook, gember en cayennepeper een paar seconden.
  3. We nemen de peper op rood en bak ze een paar minuten tot ze gaar zijn. Als we de pan erg droog zien, voegen we een snufje water toe.
  4. We voegen de gekookte rijst toe, mix en sauteer tot het warm is.
  5. Vervolgens we voegen de erwten toe, de mango en de pinda's en kook tot de erwten gaar zijn.
  6. Wij serveren de rijst in twee kommen en garneer met bieslook.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.