Dit weekend is kip de ster van al onze recepten. Gisteren hebben we een gebraden kip met cider met druiven die zeer geschikt zijn voor de volgende festiviteiten en vandaag stellen wij u een recept voor Pittige kip met wortel en zoete aardappel. Een recept dat u aan uw weekmenu kunt toevoegen.
De gekruide kip met wortel en zoete aardappel Het is gemakkelijk voor te bereiden. We hebben zowel de wortel als de bonito in de oven gekookt, met heel weinig vet. Het is iets dat u van tevoren tijdens de lunch kunt doen om tijd te besparen. Probeer het eens met een groene salade, het is een recept dat je lekker zult vinden!
Gekruide kip met wortel en zoete aardappel
De gekruide kip met wortel en zoete aardappel die we vandaag bereiden, is een fantastisch voorstel om toe te voegen aan je weekmenu
Auteur: Maria
Recept type: Hoofd
Porties: 3
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 kipfilet, in blokjes gesneden
- Wortelen 6
- 1 zoete aardappel
- ½ rode ui
- Extra vierge olijfolie
- Zwarte peper
- 1 theelepel zoete paprikapoeder
- kerrie poeder
Voorbereiding
- We schillen de wortelen en we snijden in dunne plakjes.
- We schillen de zoete aardappel, we wassen en snijden het in blokjes.
- We maken de ui schoon en snijden hem in julienne.
- Leg de wortel, zoete aardappel en ui in een ovenschaal. We geven water met een scheutje olie en besprenkel met een theelepel paprikapoeder.
- We gaan naar de oven en we bakken op 200ºC 20 minuten ongeveer.
- Ondertussen kruiden we de kip. Als de groenten bijna gaar zijn, we bakken in een pan met een beetje spuitolie. We strooien een beetje kerriepoeder, maken het af en mengen het met de groenten.
- Wij serveren de gekruide kip, warm.