De fruit desserts ze zijn erg verfrissend in de zomer. In 'kookrecepten' hebben we er meerdere gemaakt met perziken, weet je ze nog? Yoghurtbekers met perzik, perziktaart ... Vandaag voegen we er nog een toe aan het receptenboek: gegrilde perzik met ijs. Klinkt goed toch?
Met welk ijsje? Met wie je maar wilt. Het kan een huisgemaakt perzikijs zijn, een commercieel roomijs vanille ... degene die je het lekkerst vindt. Het geheim van dit dessert zit sindsdien meer in de perzik dan in het ijs geserveerd op de grill of gegrild, met een zeer interessante warme toets en vergezeld van een snufje kaneel.
Gegrilde perziken met ijs
Dit toetje van gegrilde perzik met ijs is geweldig voor deze zomer en eenvoudig, heel gemakkelijk te maken.
Auteur: Maria
Recept type: dessert
Porties: 5
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 3 perziken
- 1 eetlepel boter
- 10 bolletjes ijs
- Gemalen kaneel
Voorbereiding
- We snijden de perziken doormidden en we ontmoedigen ze. Vervolgens verdelen we elke helft in 3 of vier plakjes. Ze mogen niet erg dun zijn.
- Verspreid met boter perziken (het deel dat geen huid heeft).
- We verwarmen het strijkijzer of de grill en eenmaal heet, koken we de perziken tot ze goudbruin zijn.
- We serveren bij sommige in borden of kommen ballen van ijs, een beetje gemalen kaneel en een takje munt.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 170