Nu Kerstmis zo dichtbij is, zijn velen van ons de details van het menu al aan het afronden. In Cooking Recipes, zoals elk jaar, zullen we een eenvoudig en goedkoop menu voorstellen om van de vakantie te genieten. Het wordt volgend weekend. Vandaag zijn we tevreden met deze starter: kaas toast en geroosterde druiven.
Ik wist niet zeker hoe ik dat eenvoudige voorgerecht moest noemen. Druiven kunnen zowel in de oven als op de grill worden bereid. De case is om ze te markeren en warm te serveren, samen met een roomkaas en honing Klinkt goed toch? Het is ook een snel en gemakkelijk recept; ideaal om niets te missen.
Toast met gegrilde kaas en druiven
Deze Toasts met gegrilde druivenkaas zijn eenvoudig en snel te maken. Ideaal als voorgerecht bij elke maaltijd.
Auteur: Maria
Recept type: Voorgerechten
Porties: 6
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
Voor de roomkaas
- 200 g. roomkaas
- 150 g. feta kaas
- 1 eetlepel gehakte tijm
- 2 eetlepels honing
- Een snufje zout
Voor de toast
- 6 sneetjes toast
- 2 kopjes druiven van verschillende variëteiten
- Olijfolie
- Miel
- Zout vlokken
- Wat basilicumblaadjes
Voorbereiding
- We bereiden de roomkaas het mengen en kloppen van beide kazen tot een gladde en romige massa.
- Vervolgens we nemen honing op en tijm en we mengen opnieuw om de smaken te integreren.
- We passen het zoutpunt aan en bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast, tot 15 minuten voor het serveren.
- We roosteren de plakjes van brood in een koekenpan, met een scheutje olijfolie.
- We bereiden wat voor druivenspiesjes en we plaatsen ze op een grill. We draaien totdat ze aan alle kanten goudbruin zijn.
- Eenmaal gedaan, we laten ze opwarmen en we halen ze van de spiesjes.
- We verzamelen de toast met een laagje roomkaas en wat druiven. Werk af met een scheutje honing, wat basilicumblaadjes en wat zoutvlokken.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 190