We starten het weekend met de voorbereiding in Las Recetas de Cocina van een geweldig pastagerecht voor het hele gezin. Een ovenschotel van gegratineerde pasta met kip en spinazie die heel weinig tijd nodig heeft om voor te bereiden en waarmee u in het weekend kunt genieten van andere activiteiten.
Het is een heel sterk gerecht dat kan geserveerd als een enkel gerecht De pasta wordt geserveerd met stukjes kip en spinazie, plus een flinke hoeveelheid kaas natuurlijk! Ideaal is om ze warm en vers gemaakt te eten, als de gratin krokant is en de binnenkant rookt.
- 220 g. pasta, in dit geval macaroni
- 1 kipfilet gekookt en in blokjes gesneden
- 1 kopje tomatensaus of marinarasaus
- 1 kopje verse spinazie
- ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas
- ⅕ kopje geraspt
- ½ theelepel gedroogde oregano
- ½ theelepel gedroogde basilicum
- We verwarmen de oven voor op 200ºC.
- We koken de pasta in veel zout water, volgens de instructies van de fabrikant. Als het klaar is, laat het onder de stroom koud water weken en laat het uitlekken.
- In een grote kom we mixen de kip, pasta, spinazie, tomatensaus en / 3 van de Parmezaanse kaas.
- We verspreiden de mix in een ovenbestendige container.
- We verspreiden het paneermeel op de pasta en bovenop de overgebleven kaas.
- We bedekken de container met aluminiumfolie en we bakken 25 minuten Daarna verwijderen we het papier en bakken we nog 10 minuten zodat de kaas bruin wordt en de braadpan gaat borrelen.