Ingrediënten:
1 bosje verse asperges,
groene, rode paprika
1 wortel,
een lente-ui
BEREIDING:
Alles aan de thermomix met een pot hele champignons met een beetje olie en zout, snelheid 1 tot 90 graden ongeveer 15 minuten als er ongeveer 4 minuten klaar zijn worden 2 eieren toegevoegd.
Voeg na het verwijderen van de gebakken die zeer goed was, zonder het glas schoon te maken, water, een bouillonblokje en een envelop aardappelpuree toe en zet het op varoma-temperatuur, snelheid 3 nog eens 15 minuten en de Varoma met de in plakjes gesneden pootjes er bovenop, en een zeer goede consome de pirmero kwam uit.
Voor het gebakken leg ik de aardappelen eronder en de gebakken er bovenop.
Technorati-tags: recept, keuken, menu, eten
Ander Thermomix-recepten