Ingrediënten:
500 g aardbeien
4 eetlepels rode wijn
300 g vanille-ijs
30 g in plakjes gesneden amandelreepjes
1 glas Kirsch
4 eetlepels suiker
30 g boter
Bereiding:
Was de aardbeien en maak ze schoon. Snijd de grotere doormidden.
Doe de boter in een pan en smelt, voeg de suiker toe en blijf roeren tot het bruin begint te worden.
Voeg nu de rode wijn toe, de aardbeien, besprenkel met de kirsch en flambeer.
Verdeel het vanille-ijs in vier kommen en giet over de hete aardbeien.
Bestrooi met de amandelen.
Wat een goed niveau van blog, de waarheid is dat het een zeer goed ontwerp en goede informatie heeft, het is een plezier, een knuffel.