Zoals degenen onder u die deze interessante ruimte lezen, goed weten een van de vleessoorten die ik het lekkerst vind is het konijn. Het is erg vetarm en biedt ook veel mogelijkheden om het te maken.
Vandaag gaan we een eenvoudig maken gebakken konijn met kruiden. En aangezien we altijd gaan winkelen, organiseren we de tijd en gaan we er naartoe.
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten voor 2 personen:
- 1 klein konijn
- zout
- olie
- kruiden naar smaak
Zoals je kunt zien, heeft dit recept niets. We beginnen met het doormidden openen van het konijn, op deze manier vergemakkelijken we het koken.
We kruiden het en We voegen een paar druppels olie toe. Het kan nu in de oven worden geplaatst, aan de kant van het rek, zodat het vet dat het tijdens het kookproces vrijkomt, op de plaat valt.
We laten het naar smaak doen op 220 graden. Persoonlijk vind ik het lekker doorbakken, knapperig.
Als we het hebben om te proeven, verwijderen we het en we legden het op een dienblad, wachtend om te worden geserveerd. Ik zet de soort liever op tafel en laat ze allemaal zetten wat ze willen.
Het kan zelfs alleen worden gegeten, dus het is niet verplicht om het met kruiden te eten.
Ik moet je alleen maar veel succes wensen. Merk op dat dit een ideaal recept is voor mensen die een dieet volgen, aangezien het konijn zelf een vetarm vlees is, wanneer het in de oven wordt gekookt, gaat het op zijn beurt verloren en valt het op de schaal. Ook als het zonder saus wordt bereid, veel beter.
Er kan ook ander vlees worden gemaakt. Ik zei, eet smakelijk en geniet van het recept.
Ik kook het altijd zo en het lijkt zowel heerlijk als gezond. Maar het is iets minder pijnlijk!