Kip gebakken in marinade, een delicatesse van goden

Vandaag wilde ik je een heel eenvoudig recept brengen, enkele stukjes gebakken kip in adobo​ Gebakken kip is een goede delicatesse, maar als het in adobo is, is het veel beter.

El adobo Het is een soort kruiden op basis van kruiden, olijfolie en vooral paprika. Het wordt in veel traditionele recepten gebruikt, niet alleen om voedsel meer smaak te geven, maar in het verleden om het voedsel langer te bewaren.

Ingrediënten

• 1 hele kip, gehakt.
• Olijfolie
• Zout
• Grond zwarte peper.
• Zoete of hete paprika.
• Oregano.
• Tijm.

Voorbereiding

Om dit recept voor gebakken kip in adobo te maken, zullen we moeten bereid de kip voor een dag ervoor wanneer u het gerecht wilt maken. Dit komt omdat op deze manier de kip alle smaak van de kruiden overneemt. Hoewel, als je geen tijd hebt, met ongeveer 3 uur ervoor kan het ook voortreffelijk zijn.

In een vrij ruime en grote kom We zullen een goede achtergrond van olijfolie plaatsen. Dan voegen we alle kruiden toe die ik in de ingrediënten heb genoemd. De hoeveelheid hangt af van de smaak van de gasten, als je het pittiger wilt, hoef je alleen maar meer peper toe te voegen en te kiezen voor de hete paprika.

Eenmaal met alle ingrediënten in de kom, mengen we met de staafjes totdat we zien dat de olie is vermengd met de kruiden. Dat is wanneer we de gehakte kip toevoegen en we houden het bij de marinade elk van zijn onderdelen.

Tegelijkertijd verwarmen we er een koekenpan met veel olijfolie en we bakken de stukjes gebakken kip. Als ze goudbruin zijn, halen we ze eruit en leggen ze op keukenpapier zodat ze alle overtollige olie opnemen.

Ik hoop dat je dit leuk vond recept voor gebakken kip in marinade. Eet smakelijk!

Meer informatie - Kip in saus met chorizo

Meer informatie over het recept