Gebakken kabeljauw met rijst

Gebakken kabeljauw met rijst

Als we voor onszelf willen zorgen en een afslankdieet willen volgen, hebben we de neiging om de fout te maken om op een saaie manier te koken en niet erg lekker, waardoor we goede gewoonten te vroeg opgeven.

Om verveling te voorkomen, is het belangrijk besteed wat tijd aan de voorbereiding Van voedsel. Op deze manier zorg je ervoor dat je gezond eet zonder het onsmakelijk te maken.

Kabeljauw is een witvis met een geweldige smaakdus bij het koken heb je nauwelijks zout nodig, een extraatje dat aan dit gezonde gerecht wordt toegevoegd.

Tot slot, in plaats van het te begeleiden met witte rijst, kun je het doen met een groene salade, wat gekookte of geroosterde aardappelen of wat malse groenten. Deze delicatesse van de zee accepteert allerlei soorten metgezellen.

Gebakken kabeljauw met rijst
Gebakken kabeljauw gemarineerd in citroen met gekookte rijst.

Auteur:
keuken: Spaanse keuken
Recept type: Vis
Porties: 2

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 500 g verse kabeljauwlende
  • 1 Limón
  • ½ ui
  • peterselie
  • 2 maatlepels rijst
  • 1 het
  • Extra vergine olijfolie
  • zout

Voorbereiding
  1. Eerst bereiden we de kabeljauw, met het sap van een halve citroen, de vis goed baden en reserveren. Het moet tenminste een uur worden gemarineerd, hoe langer hoe meer smaak het zal hebben.
  2. Vervolgens verwarmen we de oven voor en bereiden we de bron voor op de oven.
  3. We plaatsen de kabeljauw in de bron en op de lendenen, enkele dunne plakjes citroen, peterselie en de ui in julienne gesneden.
  4. We zetten ongeveer 30 minuten in de oven.
  5. Terwijl we de rijst koken.
  6. Snijd de knoflook in dunne plakjes en bak met de olijfolie, voeg de rijst toe en roer goed.
  7. We voegen zout toe en als laatste het water.
  8. Vervolgens zetten we het vuur een paar minuten voordat de rijst gaar is uit, dekken af ​​met een schone keukendoek en laten het rusten.
  9. En voila, in zeer korte tijd hebben we een heerlijke visschotel, geschikt voor het hele gezin,

Biljetten
Als de vis op dit moment niet gegeten gaat worden, laat hem dan half gaar. Dus als het gaat opwarmen, is het klaar met koken. Zo voorkomen we dat de kabeljauw uitdroogt.

 

Eet smakelijk!


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.