Als je na een dag werken moe thuiskomt, wordt een recept zoals dat we vandaag presenteren een geweldig alternatief voor het avondeten. De gebakken champignons en spek bereidt zich snel voor. De 15 minuten mag je een hete plaat op tafel hebben.
Een bakje met champignons en wat reepjes spek zijn daar ingrediënten voor we kunnen verpakt vinden en bewaar in de koelkast tot het tijd is om ze in de pan te doen. Het is alles wat je zult verknoeien om dit recept te bereiden; de keuken opruimen is nog nooit zo eenvoudig geweest.
Gebakken champignons en spek
Deze Bacon Mushroom Roerbak is snel te maken. Ideaal voor die avonden waarop men te moe is om te koken.
Auteur: Maria
Recept type: Hoofd
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook
- 250 g. schoon gesneden champignons
- 75 g. reepjes spek
- Olijfolie
- zout
- Zwarte peper
- Gehakte peterselie (optioneel)
Voorbereiding
- In een koekenpan verhitten we een scheutje olijfolie.
- Als het warm is voegen we de tand van toe knoflook en spek en we koken tot het goudbruin is, roerend zodat het niet verbrandt.
- Vervolgens voeg de champignons toe rolde naar de pan. We zout en peper naar smaak en sauteren ze tot ze kleur krijgen.
- Voor het serveren voegen we een beetje toe gehakte peterselie om het kleur te geven.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 295
Waarmee het vergezeld kan gaan.