Aardappelen zijn een ideaal voedsel als garnering, om op te nemen in het caloriearme dieet, daarom bereiden we vandaag een eenvoudig en gezond recept voor bij het hoofdgerecht.
Ingrediënten:
1 kilo middelgrote aardappelen
versgemalen peper, naar smaak
groentespray, benodigde hoeveelheid
oregano om te strooien, naar smaak
Bereiding:
Was de aardappelen goed en kook ze met de schil in een pan met veel water. Ze moeten gaar en stevig zijn. Vervolgens verwijder je ze en laat je ze afkoelen.
Als ze afgekoeld zijn, snijd ze in vieren en plaats ze op een schaal bestrooid met groentespray, breng op smaak met versgemalen peper en een snufje oregano. Bak ze goudbruin. Verwijder en serveer als garnering bij het hoofdgerecht.