De Thaise keuken wordt gekenmerkt door een laag vetgehalte en zeer licht en voedzaam. Hun gerechten zijn gekruid met rijke kruiden en bestaan voornamelijk uit groenten, zeevruchten en fruit. Het is dus perfect voor mensen die hun dieet willen volgen.
Bovendien is het tegenwoordig gemakkelijk om dit type product op grote oppervlakken te vinden, dus het zal voor u niet moeilijk zijn om de nodige ingrediënten te krijgen om in uw keuken te experimenteren. Serveer dit gerecht voor een speciaal diner of een maaltijd met vrienden, en u zult gegarandeerd succes hebben.
- 200 g rijstnoedels
- 200 gram rauwe garnalen of garnalen
- ½ rode peper
- ½ groene paprika
- ½ gele paprika
- ½ ui
- Extra vierge olijfolie
- Sojasaus
- Eerst gaan we de rijstnoedels koken, we koken een pan met veel water.
- Zodra het water kookt, haal van het vuur en voeg de rijstnoedels toe.
- We laten de noedels ongeveer 3 minuten koken in het kokende water.
- Zeef met behulp van een vergiet en was goed met koud water.
- We reserveren terwijl het water goed wegloopt.
- Snijd de paprika en ui in dunne reepjes.
- We doen een klein straaltje extra vierge olijfolie in een koekenpan en bakken de groenten.
- Voeg een snufje zout toe en dek af zodat de groenten niet aanbranden.
- We doen de gepelde en gewassen garnalen en koken een paar minuten.
- Voeg een flinke scheut sojasaus toe en roer goed.
- Voeg de rijstnoedels toe aan de pan, meng en voeg eventueel sojasaus toe.
- We dekken zodat alles goed wordt verwarmd en dat is alles!