Knoflookgarnalen, een heel simpele tapa om te maken

Omdat ik vandaag zondag ben en niet veel in de keuken werk, heb ik een heel eenvoudig en heel traditioneel gerecht voor je meegebracht. Sommige lekker en pittig Gambas al Ajillo, voor elke geïmproviseerde dekking voor verrassingsvrienden.

Garnalen zijn een zeer nuttig product in de keuken, ze kunnen worden gebruikt voor elk roerbakgerecht of elk basisvoedsel van een gerecht. Zonder twijfel, voor liefhebbers van pittig etenHier heb je dit recept voor knoflookgarnalen om van te genieten.

Ingrediënten

• 200 g garnalen.
• 7-8 teentjes knoflook.
• 1 cayennepeper.
• Olijfolie
• Zout

Voorbereiding

Deze ingrediënten zijn voor min of meer 3 mensen​ Dus als er meer gasten komen, is het tijd om ze te verhogen. Om deze knoflookgarnalen te maken, hebben we de basisingrediënten knoflook en garnalen nodig.

De garnalen kunnen vers of ingevroren zijn​ Als ze vers zijn, hoef je ze alleen maar te schillen (verwijder de kop en schil) en als ze bevroren zijn, komen ze geschild, dus laat je ze een paar uur staan ​​voordat je het recept uit de vriezer haalt. Bovendien droog je ze heel goed af bij het maken van deze knoflookgarnalen, want als je ze aan de ovenschotel toevoegt, springen ze te veel.

Zodra de basisingrediënten zijn bereid, beginnen we met het maken van deze heerlijke knoflookgarnalen. Hiervoor plaatsen we de laag vuur een aarden pot​ Deze presentatie is het meest typerend voor knoflookgarnalen, maar als je die niet hebt, kun je hem in een normale koekenpan maken en overbrengen in een mooie kom.

Terwijl de braadpan warm wordt, schillen we de teentjes knoflook​ Zodra de olie heet is, voegen we de knoflook toe en laten deze een beetje bruin worden, maar zonder deze aan te branden. Dan voegen we de cayennepeper in stukjes verdeeld toe en roeren alles goed door elkaar.

Ten slotte zullen we de garnalen, en we laten ze een tijdje koken, zodat ze gewoon de pittige smaak van knoflook en chili worden en aannemen.

Ik hoop dat je het lekker vindt en geniet van deze heerlijke en pittige Gambas al Ajillo​ Eet smakelijk!

Meer informatie - Garnalen en korianderkroketten

Meer informatie over het recept