Garnalen Brusquettes

Ingrediënten:

Tomaten: 6 stuks
Kaas Per salut: 300 g
Zwarte olijven: 50 g
Garnalen: 150 g
Mandarijn: 1 stuk
Citroen: 2 eenheden
Volkoren melkbrood: 6 stuks
Courgette: 2 stuks
Zout en peper naar smaak

Bereiding:

Doe de garnalen in een kom met het sap van 1 mandarijn en 2 citroenen, gedurende 20 minuten in de koelkast. Neem 6 sneetjes volkorenbrood, zonder korst. Snijd diagonaal en krijg 2 gelijke driehoeken per feta. Bak in een middelgrote oven in 10 minuten krokant.

Was daarentegen 2 courgettes, snijd ze fijn en kook ze in een niet-vette Teflon-pan. Zout en peper en reserveren.

Fileer de olijven. Snijd de kerstomaatjes doormidden. Schik op een bord, de brooddriehoeken, met courgette, garnalen, kaas en de gefileerde olijven, en bak gedurende 5 minuten. Werk op het moment van het plateren de brusquettes af met de helften van de tomaten.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.